２月のお薦め ;白魚の踊り食いなどの白魚料理、千越し大漁鍋、平め、かき

今年の冬は寒さが厳しく、唐津でも雪が積もりました。でもこの寒さともそろそろお別れ、蕗の薹も大きくなり暖かい春の兆しがそこここに現れ始めました。

水野のお玄関にもお雛様を飾りました。唐津市内でも今年は「唐津のひいな遊び」と題して、色々な場所にお雛様を飾り付け、楽しめる企画があります。是非唐津にお越しください。

 

今年もやっと白魚が入ってきました！(２０日）ぴちぴち跳ねる白魚の踊り食いは、まさしく早春の味です。

ひと足早い春を感じてみませんか？

 

寒平目が脂がのって美味です。お造りはもちろんですが、唐揚げやお味噌汁もおいしいですので、召し上がりたい方は前もってご連絡くださいませ。

水野の大漁鍋(玄界灘の魚介類をたっぷり使った寄せ鍋）も人気です。美味しく食べて体も温まって大満足のお鍋ですので、是非お試しください。

 

唐津の冬の観光フェア―として、お泊まりいただいた方には唐津の４つの観光施設（旧高取邸、唐津城、曳山展示場、旧中尾家住宅【クジラ】）の入場料が、割引になります。お食事だけの方も１施設が割引きになります。是非この機会に唐津にお越しください。（クーポン券になっておりますので、観光される前に水野にお立ち寄りくださいませ）

 

元気の出る佐賀牛も人気です。網焼きや、ステーキ、せいろ蒸しなどで楽しめます。

日帰りプラン(デイユース）のご利用もふえてきています。11時半ごろから3時までお食事とお風呂をゆっくり楽しめます。いき造りと、お肉を食べたいというリクエストがありましたので、佐賀牛の網焼き会席、佐賀牛のステーキ会席、佐賀牛のせいろ蒸し会席を新しくつくりました。(5,775円）
鮑ステーキ会席とともに、是非ご利用くださいませ。

唐津城の石垣を挟んだお隣に、早稲田佐賀中学校・高等学校があります。学生の皆さまの元気な声を聴けてとても嬉しいです。放課後の野球部の掛け声や、テニスボールを打つ音などが聞こえてきます。水野がある城内付近はとても静かで海も近く空気も澄んでいて勉強や運動に最適だと思います。唐津で学生生活を思いっきり楽しんで、いい思い出をいっぱい作ってほしいとい思います。

 

唐津の旅館・ホテルでは「七色のこだわり　朝からつごはん」が始まりました。唐津を訪れてくださったお客様に地元の食材でつくった美味しい朝ごはんを召し上がっていただく取り組みです。また唐津ご当地メニューの「朝からつ茶漬け」として水野では自家製カラスミ粉の「カラスミ茶漬け」をご用意しております。御希望の方はご予約の際に「お茶漬け希望」とお申し付けください。