6月のおすすめ食材:おこぜ、生うに、伊佐木、カマス、やりいかなど

 

春告げ魚、白魚

5月中旬から少しずつ営業を再開しております。

昼食と夕食の日帰りプラン、お近くの方のご宿泊プランなど、少人数のお客様で、3密を避けて安心してご利用できますよう心掛けてまいります。

(お客様のご予約状態によって、臨時休業にする日もございます。ご了承くださいませ)

 

玄界灘の新鮮な海の幸、佐賀牛などのおいしい料理と、目の前の西の浜や高島を見渡せる景色、マイナスイオンたっぷりの空気を吸っていただいて、リフレッシュし、元気になっていただけると嬉しいです!

 

新型コロナウィルスの対策としては、廊下に除菌用アルコールを設置し、各部屋に速乾性ジェルの手指消毒剤を置いています。換気にも気を付けます。浴室はできる範囲で家族湯にしたいと思います。スタッフもマスクをして接客させていただきます。

また、夕食朝食とも完全個室ですので、お食事の際に他のお客様とご一緒になることはございません。

皆さまが安心してお泊りになれますよう努力を続けております。

 

イカの塩辛、ちりめん山椒、ラッキョウのしょうゆ漬け、昆布の佃煮、かつお節のふりかけ、自家製ポン酢、からすみなどの自家製品がございます。お送りすることもできますので興味のある方はお問い合わせください。

 

小さな図書室もあります。コロナが収束しましたらゆっくりゆったりできる水野にぜひお越しくださいませ。

 

唐津を舞台にした映画、花筐の大林宣彦監督が4月10日にお亡くなりになられました。 水野旅館の武家屋敷門と玄関が映画の撮影に使われ、大変お世話になりました。誰にでも優しく、温かいまなざし、夢を語るロマンチックなお姿は忘れられません。心よりご冥福をお祈り申し上げます。

 

唐津焼の器も人気です。窯元もどんどん増えてたくさんの作家の先生方が素敵な作品を作っていらっしゃいます。水野で使っている器でお気に入りのものがあれば、その窯元をご紹介できますので是非お声掛けくださいませ。

 

小杉窯さんの箸置きは人気商品です!クエ、石鯛、イワシ、サザエ、イカの箸置きなどがございます。(税込1,080円)興味のある方はご連絡ください。

 

伊勢海老の箸置き


日帰りプラン(デイユース)のご利用もふえてきています。11時半から2時半までお食事とお風呂をゆっくり楽しめます。基本会席のほかに、イカのいき造りとお肉を食べたいというリクエストがありましたので、佐賀牛の網焼き会席、佐賀牛のステーキ会席、佐賀牛のせいろ蒸し会席をつくりました。冬の間は薬膳鍋コースもございます。是非お越しくださいませ。

 

Wi-Fi(無線LAN)を全客室とエントランスに設置しています。スマートフォンやタブレットなどお持ちの方はご利用ください。Wi-Fi設定でmizuno-○(数字)の中で一番電波の強いものを選んでいただければすぐつながります。

 

唐津城の石垣を挟んだお隣に、早稲田佐賀中学校・高等学校があります。学生の皆さまの元気な声を聴けてとても嬉しいです。放課後の野球部の掛け声や、テニスボールを打つ音などが聞こえてきます。水野がある城内付近はとても静かで海も近く空気も澄んでいて勉強や運動に最適だと思います。唐津で学生生活を思いっきり楽しんで、いい思い出をいっぱい作ってほしいと思います。

 

唐津の旅館・ホテルでは「七色のこだわり 朝からつごはん」をしています。唐津を訪れてくださったお客様に地元の食材でつくった美味しい朝ごはんを召し上がっていただく取り組みです。また唐津ご当地メニューの「朝からつ茶漬け」として水野では自家製カラスミ粉の「カラスミ茶漬け」をご用意しております。御希望の方はご予約の際に「お茶漬け希望」とお申し付けください。